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深圳市羅湖區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+名廚亮灶”油煙濃度在線監(jiān)控項目案例

項目概述

2019年,廣州博控中標(biāo)羅湖區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”油煙濃度在線監(jiān)控服務(wù)項目,應(yīng)項目要求,為羅湖區(qū)200平方米以上的976家持證餐飲單位及學(xué)校食堂提供油煙在線監(jiān)控設(shè)備和相關(guān)服務(wù),同時,在兩年服務(wù)期內(nèi),對相關(guān)配套設(shè)備提供維護和相應(yīng)服務(wù)。

該項目集建設(shè)+運維服務(wù)于一體,通過對全區(qū)的餐飲企業(yè)進行全面的摸底排查和執(zhí)法整治,建立“一企一檔案”的規(guī)范管理,建設(shè)油煙在線監(jiān)控系統(tǒng),并派專人駐場進行維護,實現(xiàn)油煙濃度實時監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、運維管理及統(tǒng)計分析,油煙超標(biāo)報警、責(zé)令整改,定期監(jiān)督管理,記錄臺賬。通過深入挖掘數(shù)據(jù),為應(yīng)急處理、環(huán)境執(zhí)法提供科學(xué)化依據(jù)。

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項目榮譽

該項目已入選《“十四五”生態(tài)環(huán)境創(chuàng)新工程百佳案例匯編(2021卷)》。

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榮獲“2019年度深圳市治污保潔工程優(yōu)秀項目”

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